Formation gérée par L'Eléphant - Centre de formation professionnelle
Financement possible par Pôle-Emploi
Formation "techniques de maraichage en permaculture" (4 jours)
Formation pratique basée sur notre expérience et les connaissances acquises à la ferme du Bec Hellouin.
Dates (4 jours soit 28heures) des sessions programmées :
20-23 mai 2024
26-29 aout 2024
23-26 septembre 2024
21-24 octobre 2024
2-5 décembre 2024
pour vous inscrire adresser un simple mail à remi.castanie07@gmail.com jusqu'à la veille de la formation
Infos Rémi Castanié tel :06 07 26 01 58
Hébergement possible à 800m ( 5 chambres hôtes) sur demande remi.castanie07@gmail.com
Public visé : agriculteurs, maraîchers, porteurs de projet en maraîchage permacole
Cette formation est au tarif de 1580 euros, prise en charge possible par le cpf compte personnel de formation, ou Pôle Emploi, Opco ou entreprise
La formation prépare au Certificat national reconnu par l'état RS6461 "techniques de maraichage en permaculture"
Les personnes qui viennent sont en général en attente de comprendre et savoir appliquer les principes du maraichage en permaculture
Infos Rémi Castanié tel :06 07 26 01 58
Nous proposons une session de formation sur cette thématique. Voici les motivations qui nous ont conduit à proposer cette formation :
- Pour réussir la transition écologique et ouvrir une voie sur de nouvelles pratiques agricoles, nous avons besoin de porteurs de projets qui réussissent.
- La ferme du bec Hellouin ne proposant plus de formation de ce type, il nous semble important de prendre la relève en France.
Pendant la formation, de nombreux thèmes sont abordés. L'objectif de cette formation est de permettre à chacun de repartir avec les connaissances nécessaires pour mettre en place puis gérer techniquement un jardin , du maraichage en permaculture.
Vous repartirez avec des compétences qui vous permettront de :
- dessiner un jardin
- préparer des planches permanentes
- préparer le sol
- planter des légumes en utilisant des techniques adaptées selon leur type
- utiliser des outils
- s'adapter aux itinéraires techniques des différents légumes
Formation "techniques de maraichage en permaculture"
Aux jardins du Puyrajoux, nous avons bien conscience que l’apprentissage se fait dans le temps. Nous pensons que la meilleure façon d’apprendre est de faire. Il est prouvé que nous retenons beaucoup mieux en pratiquant plutôt que juste en écoutant. La formation étant sur une durée de 4 jours (28 heures), nous avons réfléchi à un programme qui puisse avoir une partie d’apports théoriques sur les différents thèmes permacoles et une partie pratique.
Notre micro ferme permacole est le support pédagogique de cette formation. Concrètement, la formation sera aussi ponctuée de temps de pratiques en participant à la vie du jardin. Ceci permettra alors de bien se rendre compte concrètement du métier de maraicher. Nous pourrons apprendre de cette façon à préparer une planche pour un semis ou une plantation, apprendre à semer et planter, l’entretien des cultures, la récolte, les différents stockages et conditionnements possibles.
Les techniques pédagogiques se veulent à la fois être une transmission importante d’informations de notre part permettant d’être au plus prêt de la réalité du maraichage tout en aillant aussi un œil sur les différents projets de chaque stagiaire afin de pouvoir repartir avec des réponses aux questions et un maximum d’informations pour réussir son projet.
Programme de la formation "techniques de maraichage en permaculture"
Horaires de la formation :
Lundi à Jeudi : 9h - 17h00
Jour par jour :
Jour 1 - Lundi :
Accueil des stagiaires puis exposé sur la définition de la permaculture, le dessin; en après midi, visite du jardin et atelier désherbage
Jour 2 - Mardi :
Au jardin, participation à la cueillette, lavage des légumes entretien des cultures, préparation des planches
Jour 3 - Mercredi :
Produire, récolter, stocker, les outils du maraicher
Etude de cas, design et au jardin, plantations, semis
Jour 4 - Jeudi :
Savoir communiquer, Gestion de l’eau, Programmation de la production
Evaluation des acquis par écrit (Questionnaire à choix multiple) et entretien oral , bilan de la formation
Chaque jour : temps en salle et au jardin afin d'apprendre concrètement comment produire des légumes. Ateliers pratiques, observation, temps d'échanges sur les pratiques à avoir en fonction des légumes. La meilleure façon d'apprendre étant de faire, nous faisons le choix de passer du temps sur la pratique.
Thématiques abordées : préparer une planche, réaliser un bon faux semis, plantations en fonction des légumes, techniques de désherbage manuel pour être efficace, semer en fonction de types de graines, protection des cultures, moyens de favoriser la vie , réalisation des purins d'ortie et de consoude.
les études de cas consistent à écouter les stagiaires qui ont déja un projet et de leur apporter notre regard bienveillant et nos questions.
Formation en immersion avec ateliers pratiques sous serre ou en peins champs. Formation maintenue et adaptée en cas de pluie.
Formation "techniques de maraichage en permaculture"
*questionnaires réalisés en 2022
Les avis des nos stagiaires en 2022 et 2023
9,6/10
L'avis de nos stagiaires compte. Après chaque session de formation nous recueillons les appréciations à l'aide d'un questionnaire sur les critères suivants : qualité de la formation, qualité des formateurs, de la pédagogie et du lieu de formation.
Nombre de stagiaires formés en 2022 et 2023
17
100%
Taux assiduité 2022
Tarif
Le tarif des 4 jours de formation : 1580 euros (prise en charge Cpf compte personnel de formation, Pôle Emploi, Opco ou entreprise)
Cette offre inclut :
-
Les 4 jours de formation (28 heures)
-
Une collation aux pauses
-
L'envoi du support de formation
Hébergement
Nous gérons 5 chambre d'hôtes, disponibles uniquement pour les stagiaires de Puyrajoux, à 800 mêtres des jardins, accessible à pied ou en vélo (prêtés)
une offre Air Bnb existe aussi dans les 10 km autour
Public visé
Agriculteurs, maraîchers, porteurs de projet en maraîchage permacole.
Cette offre est à destination des personnes souhaitant maitriser les techniques du maraichage en permaculture.
En pré requis , la connaissance du maraichage traditionnel.
Vous pouvez utiliser les compétences acquises à cette formation pour trouver un travail dans le maraichage en permaculture, ou chez un paysagiste, ou au sein d'une association "verte" ou dans tout autre domaine qui nécessite ces connaissances (élus, enseignants, responsable associatif)
Elle peut également convenir aux techniciens et formateurs de l'enseignement agricole...
Formation ouverte aux personnes avec un handicap; merci de contacter Rémi Castanié (06 07 26 01 58 ) pour étudier ensemble les modalités d'accueil et de confort du stagiaire
Quand découvrir la permaculture ?
Sessions disponibles :
20-23 mai 2024
26-29 aout 2024
23-26 septembre 2024
21-24 octobre 2024
2-5 décembre 2024
Nous vous proposons 1 session pour les personnes qui veulent découvrir le maraichage en permaculture
pour vous inscrire, écrire un simple mail à remi.castanie07@gmail.com jusqu'à la veille de la formation
Infos Rémi Castanié tel :06 07 26 01 58
hébergement , 5 chambres d'hôte disponibles sur demande à remi.castanie07@gmail.com
Qui sont les interlocuteurs ?
STEPHANE
Formateur
Créateur des Jardins du Puyrajoux
REMI
Gestionnaire et Référent handicap
Ingénieur agricole
"Cette semaine est passée à une vitesse fulgurante; continuez comme ça, la passion, la transmission, le professionnalisme, le respect du vivant, de l'humain"
Participant à la formation- Octobre 2023
"Formation très enrichissante techniquement et humainement. Je la conseille à quiconque souhaitant se lancer dans le domaine."
Participant à la formation Mai 2023
"Bienveillance, partage d'expériences et données techniques... tous les ingrédients pour nous aider à réussir."
Participant à la formation -Mai 2023
Les stagiaires qui suivent nos formations viennent de partout en France
Origine en % des stagiaires ayants suivis cette formation
INSCRIPTION à une session : via le formulaire ci dessus ou par mail à remi.castanie07@gmail.com jusqu'à la veille d'une session de formation
Infos Rémi Castanié tel :06 07 26 01 58
hébergement 5 chambres d'hôte sur demande à remi.castanie07@gmail.com
Lieu de la formation : Les Jardins Du Puyrajoux Venansault 85190
Tenue conseillée : vêtement de pluie / botte / gourde d'eau / papier / crayon
Tarif : 1580 euros avec soutien Cpf compte personnel de formation, Pole Emploi, Opco ou entreprise
Les conditions d'inscription à la formation
Découvrir les autres formations au Jardins du Puyrajoux
L'envie de former à la permaculture
Les jardins du Puyrajoux ont été créé pour contribuer à développer des pratiques respectueuses des équilibres naturels.
Cette installation a été pensée pour pouvoir proposer des légumes sains aux habitants de la commune de Venansault. Cette idée est venue suite à des rencontres, des visionages de films (En quête de sens, Demain), des lectures (le jardinier Maraicher, les accords Toltèques), des échanges…. L’envie de contribuer à la transition agricole qui est alors en cours est devenue de plus en plus forte.
Stéphane Castanié s’est alors mis en quête d’acquisition d’expérience ; il a rencontré de nombreux maraichers bio, suivi une formation à la ferme du Bec Hellouin, puis il a réalisé un Brevet Professionnel REA au Lycée Nature à la Roche sur Yon, en Vendée. Tout au long de ce parcours, il a pu affiner le design d’une micro ferme idéale : à la fois belle, productive, saine pour soi, pour les autres, et pour la vie du sol , et avec une rentabilité économique.
Désormais, Stéphane mesure qu’il a su maitriser la création puis la gestion d’une micro ferme.
Alors, il a élaboré des formations pouvant s’adresser à des publics différents : du jardinier (formation 1 jour) au porteur de projet souhaitant s’installer en micro ferme permacole, en passant par le salarié en permaculture qui a besoin de connaitre les techniques de production spécifiques..
Aux jardins du Puyrajoux, nous avons envie d’être acteur pour l’agriculture de demain, nous voulons transmettre facteurs clés de succès de ce type de projet. L’installation est une démarche qui englobe de nombreuses thématiques. Ayant vécu cela encore assez récemment, nous sommes encore bien imprégnés des éléments à connaitre, des trucs et astuces à savoir !