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Découvrir les jardins en philosophie permaculture (Venansault - Vendée)

Des pratiques permacoles en plein champs, sous serre et agroforesterie 

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1,5 ha

Plein champs

10 carrés de culture composés chacun de 10 planches de 20 mètres de long. Ces planches sont des butes qui permettent un meilleur drainage, un meilleur réchauffement de la terre et un confort de travail.

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1100 m2

Serre

3 serres permettent d'avoir une production en hiver et d'assurer la production de certaines cultures d'été (tomates, aubergines, poivrons).

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7ha

Agroforesterie

​L'agroforesterie est composée de rangées d'arbres fruitiers à 75%( pommiers, pruniers, noisetiers, poiriers ...) tous les 9 mètres. Entre les rangées d'arbres, l'herbe est coupée pour produire du foin. Les fruits sont proposés à la vente et le foin est utilisé pour la production en plein champ et dans les serres.

 

Les pratiques mises en places aux Jardins Du Puyrajoux 

Découvrez les pratiques mises en place aux Jardins Du Puyrajoux. Les pratiques visent à "guérir la terre et nourrir les hommes". Les jardins sont cultivés suivant la philosophie de la permaculture. La production de légumes s'insère dans l'écosystème spécifique au Puyrajoux. Découvrez ci dessous les pratiques phares mises en place. 

Agroforesterie

750 arbres sont plantés en rangées espacées de 9 mètres. Du foin est produit entre les rangées.

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Association de cultures

Les associations de cultures permettent d'optimiser l'espace et des interactions favorables.

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Paillage végétal permanent

Les cultures sont paillées pour garder de l'humidité, enrichir le sol, favoriser la pousse des plantes.

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Récupération de l'eau

3000 m3 d'eau de pluie sont récupérés par an pour irriguer les cultures. 

Récupération de l'eau

Culture sur planches permanentes

Les cultures sont sur planches permanentes permettant une aération du sol. 

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Peu (Pas) d'engins motorisés

Les jardins sont cultivés sans engins motorisé pour limiter l'émission de CO2.

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0 traitement

Les cultures ne sont pas traitées. Cela préserve l'environnement et assure des produits sains pour les clients des Jardins.

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